C

据材料可知，一战期间，我国民族工业无论是新办公司数量还是投资总额都得到大幅增长，其数量甚至超过了之前多年综合，体现了中国民族工业在一战期间迅速发展，故选C项；中国民族工业开始出现在19世纪六七十年代，还处于晚清时期，与材料时间不符，排除A项；中国民族工业一直受到压迫，材料体现的是发展很快，与材料信息不符，排除B项；材料体现的不是中国民族工业受挫，与材料信息不符，排除D项。