C

据材料“1978年，我国国内生产总值约为3.5千亿元”“2021年，我国国内生产总值增长到114万亿元”可知，从1978—2021年，我国国内生产总值出现巨大增长，这反映了改革开放以来我国经济实力实现历史性跃升，故选C项；教育事业获得突破性进展与国内生产总值增长没有直接关系，排除A项；中国特色大国外交全面推进体现在我国形成了全方位外交布局，与材料信息无关，排除B项；改革开放以来，我国国防军队建设取得辉煌成就，但与材料主旨不符，排除D项。