C

根据材料“1927年4月、1928年7月”及表中数据并结合所学知识可知，1927年10月，毛泽东率领起义部队到达井冈山地区，开始创建第一个农村革命根据地，拉开了中国革命从城市转入农村、建立根据地的序幕，井冈山革命根据地建立后，方志敏、贺龙、刘志丹、彭德怀、邓小平、徐向前等人也在各地领导武装起义，建立革命根据地，使中共党员中农民所占比例上升，C项正确；1927年4月，蒋介石在上海发动了四一二反革命政变，7月，汪精卫在武汉召开“分共会议”，大肆屠杀共产党人和工农群众，轰轰烈烈的国民革命失败了，第一次国共合作破裂，与材料中“农民所占比例上升”不符，排除A项；中国共产党成立之后，设立了中国劳动组合书记部，集中领导全国的工人运动，在党的组织和推动下，从1922年初到1923年春，全国掀起了第一次工人运动的高潮，与材料内容不符，排除B项；1933年秋，蒋介石对中央革命根据地发动第五次“围剿”，由于中共临时中央负责人博古和军事顾问李德等人在军事指挥上“左”的错误，红军没能打破敌人的“围剿”，中共中央和中央红军被迫放弃中央革命根据地，进行战略转移，与材料内容不符，排除D项。故选C项。