【试题答案】（1）特点：内容丰富，涵盖了农业生产诸多领域；以转录历代农业文献为主，对传统农学技术进行了总结；注重生产实践经验。传播：17世纪末至18世纪传到日本、朝鲜和欧洲各国。作用：在日本应对大饥荒中发挥了作用，为日本农业的发展提供借鉴；有助于法、英、俄等国桑蚕织造技术的改进。（2）认识：明清时期科技的发展与成果以经验总结为主，某些技术领先于世界；总体已经开始落后于西方近代科技发展潮流；在“西学东渐”的同时也有“中学西渐”；促进了中外文化交流。

（1）第一小问特点，据材料“徐光启的《农政全书》共70多万字，分农本、田制农事、水利、农器、树艺、桑蚕、种植等12个门类”可知，内容丰富，涵盖了农业生产诸多领域；据材料“他在书中转录了大量前代和同时代的农业文献，并附有自己的见解或评论”可知，以转录历代农业文献为主，对传统农学技术进行总结；据材料“徐光启撰写6万多字，皆为亲身体验所得”并结合所学可知，《农政全书》注重生产实践经验。第二小问传播，据材料“17世纪末至18世纪，《农政全书》传至日本和朝鲜”“1735年，法国人杜赫德等编写的《中华帝国全志》出版，书中含有《农政全书》等中国科技典籍的部分内容”可知，17世纪末到18世纪传入日本、朝鲜和欧洲各国；第三小问作用，据材料“日本学者据《农政全书》整理……这些内容在日本应对历次大饥荒中起到了重要作用”“日本实现了农业现代化后，《农政全书》仍然受到重视，为推进现代有机农业的发展提供了重要借鉴”可知，对日本大饥荒起到了积极作用，为日本的现代农业起到借鉴作用；据材料“1738年，该书英译本在伦敦出版，中国桑蚕织造技术和经验促进了法英两国丝织业的发展”“18～19世纪，俄国翻译了《农政全书》，推广了中国的桑蚕织造技术”可知，有助于法、英、俄等国桑蚕织造技术的改进。
（2）据材料“转录了大量前代和同时代的农业文献，并附有自己的见解或评论”“中国桑蚕织造技术和经验促进了法英两国丝织业的发展”可知，明清时期科技的发展与成果以经验总结为主，某些技术领先世界；据近代西方科技的发展和中国明清时期科技的发展可知，总体已经开始落后于西方近代科技发展潮流；据材料“1735年，法国人杜赫德等编写的《中华帝国全志》出版，书中含有《农政全书》等中国科技典籍的部分内容”“转录了大量前代和同时代的农业文献”结合农政全书的内容（借鉴了西方的泰西水法）可知，明清时期科技方面既有西学东渐现象，也有“中学西渐”；据材料“中国桑蚕织造技术和经验促进了法英两国丝织业的发展”“推广了中国的桑蚕织造技术”并结合所学可知，在推广中国桑蚕技术的同时，也传播了中国的桑蚕文化，说明科技交流同时带动中外文化交流。