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根据题干“英国女王伊丽莎白二世……，但实际上她‘统而不治’”并结合所学知识可知，英国以1689年《权利法案》为基础，逐渐形成了君主立宪制，议会的权力超过国王，国王处于“统而不治”的地位，故选B项；君主专制是君主享有一切权利，不可能“统而不治”，排除A项；联邦制和民主共和制与英国无关，排除C.D项。