A

据“在支付原材料和雇佣人力上压低价格，出售产品时抬高价格，以确保投资回报的最大化。”可知，在城市出现了新的生产经营方式手工工场，出现了雇佣关系，体现了资本主义生产关系的萌芽，故选D项；工厂制度是指资产的运营或经营活动主要以工厂为基本单位的企业组织制度或组织形式，与题干雇佣关系无关，排除C项；“绕过行会，自己购买原材料提供给手艺人”与封建行会的发展不符，排除B项；庄园经济代表着封建制的生产关系，排除D项。