B

根据所学可知，达尔文编写的《物种起源》，首次提出了物种通过进化演变、适者生存的观点，挑战了千百年来“上帝创造万物”的神创论，在生物科学领域掀起了一场伟大的革命，因此是《物种起源》的出版，故选B项；万有引力定律是关于物理科学的重要定律，解释了物体间的引力，与“生物科学领域”不符，排除A项；电磁感应现象的发现是电磁科学的重大突破，关于电气和磁力的理论的发现，与“生物科学领域”不符，排除C项；人工合成牛胰岛素是医学生物工程领域的重大突破，更接近医学和生物工程领域，而且不能证明人类的进化，排除D项。