B

根据题意可知，明清时期，广东南海县九江乡稻谷种植逐渐减少，转而经营鱼桑，农民还种植其他经济作物获利，农业商品化水平提高，推动商品经济发展，故选B项；材料“田十之二”“百不得一”说明这一地区农耕面积在缩小，而非农耕面积扩大，排除A项；这一地区改稻为桑等措施提高了农业商品化水平，冲击了传统的自然经济，但此时仍以自给自足的自然经济为主体，自然经济没有瓦解，排除C项；材料没有提及“机户出资、机工出力”的现象，不能表明手工工场产生，排除D项。