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 本题考查清初官营手工业，考查学生获取和解读材料信息、运用所学知识分析历史现象的能力。清初，苏州织造局将完成一件纺织成品的流程分为若干道工序，并配置了相应的人员，这体现了生产组织上对分工合作的重视，故选C项；从表中的工匠人数可知，苏州织造局的生产规模不大，故排除A项；标准化的流水线是第二次工业革命的产物，与材料时间不符，故排除B项；材料无法反映生产成本状况，故排除D项。