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【考点】中国传统文化主流思想的演变 【解析】周公制作的典章礼乐仅适合于周朝，春秋战国时期即“礼崩乐坏”，因而后世周公被视为圣人并不是因为周公作礼为后世确立了道德规范，故A项错误；材料中周公平定三监，有利于社会稳定，但这仅对西周产生一定的影响，不可能是后世统治者和学者视周公为圣人的原因，故B项错误；根据材料内容可知春秋以后周公被历代统治者和学者视为圣人的原因在于周公作礼，对后世的政治思想与传统文化儒家思想产生一定的影响，由此反映了古人对优秀传统文化的珍视，故C项正确；西周时期实行分封制，中央未对地方实行有效的控制，因而这并非后世统治者和学者将孔子视为圣人的原因，故D项错误。