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据材料“游士社会”“门第社会”等并结合所学可知，春秋战国时期新兴的士阶层崛起，士人周游列国，颇受重用，因此出现了“游士社会”，魏晋南北朝时期，士族形成，出现了门第社会，隋唐时期，科举制形成，士族衰落，进入科举社会。综上，士的演变带动中国古代阶级变动，反映了古代社会的阶级演变以士为中心，故选A项；贵族血缘政治仅在先秦时期具有重要作用，秦朝时贵族政治瓦解，官僚政治确立，排除B项；皇权专制形成于秦朝，与材料中先秦时期的情况不符，排除C项；材料中仅涉及科举制，即官员选拔影响了唐至明清时期的专制集权统治，且无法说明唐之前的情况，排除D项。