C

据题干“缝纫工业70%，制鞋工业70%……皮革工业27%”可知在该经济政策之下，私人资本主要集中于民生领域，据此可知，私人企业的发展有助于改善人民的生活，故选C项；据题干可知，私人企业主要集中于小工业中，在大工业中所占比例很小，据此可知，私人企业的发展并不会降低社会工业劳动生产率，排除A项；据所学可知，苏俄私人企业的发展是新经济政策的表现，没有延续战时共产主义政策，排除B项；据所学（苏联模式）可知，斯大林模式集中力量发展重工业，不重视农业和轻工业发展，据此可知，题干所述并没有突破斯大林模式的束缚，排除D项。