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【解析】伏尔泰致力于抨击封建教会和教皇的专制，故而对中国文化持一种欣赏的态度；而孟德斯鸠主张严格的法制管理和分权制衡，故而批判大权独揽于皇帝的中国帝制，因此两人政治理念的差异才是造成认识不同的根本原因，故C项正确。两人都主张君主立宪制度，且都代表资产阶级的利益，排除A、B两项；两人对中国文化态度的不同，体现不出两者在反封建程度方面的高低强弱，排除D项。