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据材料“‘向西方学习’不断递进……中国国情相结合的‘特色道路’”可知19世纪中叶，随着中国国门被迫打开，西学进一步传入，国人从器物、制度、文化等方面向西方学习，且不断深入，中华传统文化受到前所未有的冲击，故选C项；鸦片战争后，国人学习西方以救亡图存，但向西方学习以救亡图存属于一个不断深入的过程，并未明确哪一时期是高潮，排除A项；明清时期西学东渐便已开始，当时并未出现政治革新，该说法因果倒置，排除B项；维新变法学习君主立宪制度并未成功，辛亥革命在中国建立起共和政体，但果实被袁世凯窃取，中国进入北洋军阀统治时期，1927年南京国民政府建立后实行一党专制，中国近代民主制度并未走向成熟，且材料信息不仅涉及国人在制度方面的探索，还有文化和器物方面，该说法表述不全，排除D项。