D

表中1409年牛津大学的必修课程内容，如文法、修辞、音乐和伦理学等，均体现了人文主义教育的核心特点，这些课程不仅关注古典文学、艺术和哲学的传承，更强调对人的价值、尊严和潜力的培养，通过学习这些课程，学生可以提升自己的语言表达能力、审美能力、道德品质和理性思维，体现了牛津大学对人文主义教育的重视，故选D项；在中世纪，欧洲的高等教育机构如牛津大学仍然受到教会的强烈影响，宗教在学术生活中扮演着重要角色，这个时期牛津大学的课程设置不太可能完全摆脱教会的控制，排除A项；据表格中“亚里士多德‘修辞学’’’、“西塞罗‘新修辞学艺术’”等课程设置可以看出，牛津大学确实在很大程度上传承了古典文化，尤其是通过教授古代经典著作来实现这一点，而“批判”意味着对古典文化的质疑和反思，无法从表格中课程安排得出这一信息，排除B项；据表格中的必修课程设置可看出，哲学只占据了部分，还涉及文法、修辞等其他学科，表明并不仅仅侧重于哲学，排除C项。