C

A.新中国的成立表明人民已经成为国家的主人，排除；
B.材料涉及公私合营等，不是只强调工农联盟的巩固，排除；
C.根据“公私合营”“分别是《婚姻法》《劳动保险条例》和《土地证》”等可知，材料涉及社会主义改造、民主法治建设和土地改革，展现了社会主义改造取得的成果，正确；
D.“全面恢复”从材料中无从得出，排除。
故选：C。
本题侧重于考查三大改造，解题关键信息是“公私合营”“分别是《婚姻法》《劳动保险条例》和《土地证》”。
本题侧重于考查三大改造，答题关键在于对材料的分析和相关知识点的把握。