B

据材料“因为西方化要么完全照抄……思想和制度上的西方化”可知，该学者认为仅学习西方器物是不够的，体现了该学者在第二次鸦片战争后极力推崇西方，主张全盘西化，这是其带有西方中心论的偏见的体现，故选B项；第二次鸦片战争后洋务运动刚刚开始，材料“要么完全照抄，要么全盘否定”体现了该学者的观点有点极端，并非正确分析，排除A项；中体西用思想是洋务运动的指导思想，该学者对这一思想进行了否定，认为应该完全照抄西方化，这并非客观认知，而是有所偏颇，排除C项；其主张对西方化要么完全照抄，要么全盘否定，体现了其对西方化的态度，并未说明明确说明中国近代化的道路，且其态度较为极端，并非正确认识，排除D项。