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据材料可知，随着冷链运输的普及，美国出现了大规模的肉类食品加工厂，这导致了恶劣的工作环境的出现。而罗斯福总统在了解到这些情况后，迅速行动并推动了《联邦肉类检查法》的通过，这体现了技术发展（冷链运输的普及）对社会治理（食品监管机制）的需求和推动，故选B项；虽然材料中提到了社会主义者披露了恶劣的工作环境，但这并不意味着社会主义运动在此时已经形成了巨大的社会影响。罗斯福总统的行动更多是基于对工人劳动状况的担忧，而不是直接受到社会主义运动的影响，排除A项；虽然罗斯福总统敦促国会通过法案，但这并不意味着他干预了国会的立法权。在美国的政治体制中，总统和国会是相互独立的，总统可以提出法案，但最终是否通过还需经过国会的审议和投票，排除C项；材料中确实描述了工人恶劣的工作环境，并引发了社会的担忧，但这并不是材料主要想要表达的信息。材料更多地是在探讨技术发展与社会治理之间的关系，排除D项。