C

据材料信息并结合所学可知，1807年以来的土地改革允许土地买卖，而且农民逐渐获得了土地，对领主的依附性在减弱，这意味着农村的经济活力逐渐释放，故选C项；材料内容并未涉及国王的权力，无法看出“独掌立法和行政权”，排除A项；材料内容主要是农村地区的发展，而非工业化发展速度，排除B项；当时的普鲁士，庄园制经济是主导，D项说法错误，排除D项。