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元世祖设行省总揽地方政务，如赋税、刑狱等，但军权须禀命枢密院，重要政务咨请中书省，官吏迁调由吏部铨选，这表明行省权力虽广泛，但关键领域受中央直接控制，且权力分属不同中央部门，体现了中央对地方的节制与分权，元朝行省制度旨在加强中央集权的同时避免地方割据，故选B项；行省处理日常行政事务，但军事、重大决策和人事权均需中央批准，行政管辖权并不独立，排除A项；行省总揽一省之政，职权涵盖农田水利、驿站往来等，地方权力并未被过度削弱，元朝行省权力较前朝有所扩大，排除C项；材料提及枢密院、中书省和吏部分别制约行省特定权力，但未涉及这些中枢机构之间的相互牵制，元朝中枢机构虽有分工，但材料焦点是中央与地方关系，排除D项。