【答案】A

【解析】根据题干表格内容可知，在汉武帝、汉成帝时期，不论新的农作物品种，还是先进的耕作工具及耕作技术，都是先在关中地区成功或者成熟之后再推广到全国其他地区，据此可知，汉朝时期的关中地区农耕文化的影响力比较强，故选A项；题干中所提及的“苜蓿”属于物种的交流，其他都不属于该范畴，并且对“苜蓿在‘宁夏、甘肃等地推广种植’之后解决了北方的人地矛盾”这一问题并没有述及，排除B项；“引入西域苜蓿（后在宁夏、甘肃等地推广种植）”、“农学家汜胜之受命推广种植小麦（此后小麦逐渐取代粟成为北方最主要的粮食作物）”这都不是农产品商品化的表现，排除C项；在魏晋南北朝时期，南方经济才开始得到开发，题干表格所述内容与“经济重心南移”无关，排除D项。