C

19世纪中期，英国已完成工业革命，棉纺织业实现蒸汽动力化，工人待遇高且工作稳定；而同期印度仍以手工生产为主，工人工资低且多为临时工，同时印度棉花被英国掠夺加工后返销，这体现出英国与印度经济发展水平及工人待遇差距极大，表明资本主义世界经济发展不平等，故选C项；印度棉纺织业虽以手工为主，但并非工业化进程停滞，任在缓慢发展，排除A项；材料侧重于生产方式、工资水平和贸易模式的经济差异，而非掠夺行为，排除B项；材料中不平等贸易体现殖民经济现实，而非理论本身的实践困境，排除D项。