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结合所学知识，《仪礼》为儒家十三经之一，是中国春秋战国时代的礼制汇编。“衣冠文物”泛称某地或某时代的人物事迹与风俗、制度，在古人观念中地位非常重要。据材料“由礼则雅，不由礼则夷”并结合所学可知，东晋利用礼仪规范来树立自己的正统地位，宣扬政权的合法性，D项正确；
东晋时期玄学盛行，所以东晋重视礼仪，不是为了解决佛道对儒学的挑战问题，排除A项；
南北方文化交流不是东晋“极为重视礼仪”的主要原因，排除B项；
东晋时期门阀政治达到巅峰，排除C项。
故选：D。
本题主要考查东晋的统治，结合东晋南北朝的时代特征及东晋政治特点分析作答。
本题主要考查东晋的统治，考查学生的材料分析能力以及调用所学知识解决问题的能力。