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【解析】依据材料，1933年，美国政府缩减棉田耕地、小麦耕地，烟草产量减少，购买并屠宰猪600万头，这说明面对农业生产过剩危机，国家加强了对经济的干预，故选B项；材料反映为了应对农业生产过剩，政府采取的干预措施，排除A项；材料反映经济危机中美国政府为了提高并稳定农产品价格，实施减耕减产，未涉及国际贸易的萎缩对农业生产的影响，排除C项；政府措施针对的是经济危机中农业生产过剩问题，而非国民经济比例失调问题，排除D项。