依据材料“有些地方养三只鸭子就是社会主义，养五只鸭子就是资本主义”可知，当时人们不能正确认识社会主义和资本主义的区别，对二者的区别还停留在最初的阶段，这说明其思想没有解放，因此材料中邓小平的言论强调的是要进一步解放思想，B项正确。材料没有涉及市场经济，而且当时还没有提出建立社会主义市场经济体制的目标，排除A项；材料与农村产业结构调整无关，排除C项；1978年12月十一届三中全会上才作出改革开放的伟大决策，排除D项。故选B项。