C

 据材料“肇始于吾人以己之风俗……所至”可知，欧洲人傲慢自大，用自己当地的风俗去衡量中国的礼仪，即与中国文化交流存在问题，故选C项；欧洲人用自己的风俗去衡量中国的礼仪，是对中国礼仪的误解，不是热衷于学习中国礼仪，排除A项；材料强调欧洲人与中国文化交流存在问题，体现不出任何使用中国文化的现象，排除B项；欧洲人不能真正理解中国传统文化，不可能深受中国传统文化的影响，排除D项。