C

1978年我国开启改革开放，此后经济快速发展，材料中1978—2007年我国GDP总量跃居世界第4位、外汇储备大幅增长，正是改革开放带来的辉煌成就，故选C项；“一五”计划是1953—1957年，时间不符，排除A项；三大改造在1956年底基本完成，与材料时间不符，排除B项；脱贫攻坚胜利实现是在2020年左右，时间对不上，排除D项。