B

 据材料可知，隋文帝设立的官仓都在黄河沿岸交通枢纽要地，便于利用黄河及广通渠运到京师，这有利于保障都城的粮食供应，故选B项；隋代官仓的设置与商品经济无关，更体现不出“新突破”，排除A项；把关东地区的粮食集中在黄河沿岸交通枢纽要地，不能体现南北方的经济交流，排除C项；把关东地区的粮食集中在黄河沿岸交通枢纽要地，体现不出经济重心的南移趋势，排除D项。