C

根据题意可知，香料和糖逐渐由奢侈品变为了普通商品，这主要是因为随着新航路的开辟，世界各地的联系日益紧密，来自美洲、亚洲的糖和香料流入欧洲市场，使得普通人也可以消费得起，故选C项；题目信息与自由平等思想传播无关，排除A项；材料未涉及对东方贸易的扩大，材料未说明香料和糖来自东方，排除B项；材料这一变化就是生活习俗的变化，问的是变化的原因，排除D项。