B

该著作中的专题，如“法国资本主义发展道路”，“工人阶级的增长”，以及“政党、政见与思潮”，都体现了马克思主义对历史分析的视角和方法，特别是阶级分析、经济基础与上层建筑的关系等概念，故选B项；虽然该著作涵盖了法国从1789年至今的历史，但是从专题的设置来看，它并不是简单的编年体叙述，而是围绕特定的主题和问题进行探讨，排除A项；虽然冷战可能对史学研究有一定的影响，但仅从著作的专题设置无法直接得出法国史学家已经完全摆脱冷战思维的结论，排除C项；历史唯物主义是马克思主义的核心观点之一，而著作的内容确实体现了历史唯物主义的某些方面，但是否完全基于历史唯物主义撰写了法国通史，则无法从专题设置中直接得出结论，排除D项。