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根据题干可知，柏拉图认为古埃及人没有希腊人这种对知识的热爱，古希腊人热爱知识。因此古代希腊哲学成就突出，涌现了一大批著名的哲学家如德谟克利特、苏格拉底和亚里士多德等，故选D项；建立种姓制度的是古代印度，排除A项；古代罗马法学系统完整，排除B项；希腊发展海外贸易与题干“希腊人对知识的热爱”不符，排除C项。