A

 对“1861—1900年主要资本主义国家工业年平均增长率（%）”表格解读正确的是主要资本主义国家经济发展不平衡。仔细观察表格，1861—1900年工业年平均增长率（%）发生巨大变化，德国超过英法，在欧洲发展最快，美国紧随其后；19世纪末20世纪初，美国、德国抓住第二次科技革命的机遇，大力发展科技，经济快速发展，美国、德国工业年平均增长率（%）超过英法，由此可知主要资本主义国家经济发展不平衡。BC据不能从框表中得出，D说法不符合史实，不符合题意，故选A。