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据“丝绸之路”“西汉时”“起点”可知，自从西汉武帝时张骞开辟通往西域的道路后，汉朝和西域的使者开始相互往来，东西方的经济文化交流日趋频繁，商人们载着汉朝的丝绸等货物，从长安出发，穿过河西走廊，经西域运往中亚、西亚，再转运到更远的欧洲，又把西域的物产和奇珍异宝运到中原，这条沟通欧亚的陆上交通道路，就是著名的“丝绸之路”，B项正确；洛阳、开封、大都都不是西汉时期丝绸之路的起点，长安能成为丝绸之路起点很大原因是因其首都位置，而洛阳在丝绸之路开通后成为都城要到东汉，排除A项；开封成为都城要到北宋时期，此时路上丝绸之路已经受阻，北宋疆域不包含河西走廊，排除C项；大都指的是元大都，元代都城，也不符合“西汉时”的限定条件，排除D项。