B

 材料中没有反映出雇佣关系，故A项错误；
农民种麻采桑，经济作物种植得到重视，故B项正确；
诗句主要反映江南经济作物的种植，而非粮食作物，与精耕细作无关，故C项错误；
材料没有体现江南经济的区域分工，故D项错误。
故选：B。
本题主要考查中国古代小农经济。自给自足的自然经济始终是在中国封建经济中占主导地位；在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步；自然经济的牢固存在是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。
本题旨在考查学生对中国古代小农经济的了解，考查学生材料分析的能力。小农经济的特点：以家庭为单位，农业、传统乳畜业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。