C

葡萄牙人观察到民间交易依赖白银称重且家家备秤，这直接体现商品交换频繁、市场活跃，需要精确计量货币价值，符合明中期商品经济繁荣的特征，故选C项；材料强调民间流通白银成色各异且按重量交易，并非表明白银是单一流通货币，排除A项；材料仅涉及交易方式（称重），未出现钱铺、典当等金融机构或业务的相关记载，排除B项；一条鞭法推行于万历九年（1581年），题干时间为嘉靖三十五年（1556年），赋役变革尚未实施，排除D项。