B

据材料“（吴兴）山乡以蚕桑岁计，富室育蚕有数百箔，兼工机织。”结合所学知识可知，规模化养蚕和机织表明了生产方式的变革，这包括家庭手工业与市场结合的模式，即农户不仅养蚕，还进行丝织加工，这可能是一种新的经营方式，反映了丝织业在这一时期的发展和专业化，故选B项；材料主要反映丝织品业的发展，但是丝织业产品属于手工业产品，材料没有体现农产品与市场的联系，无法得出“农产品商品化趋势加强”的结论，排除A项；传统经济结构逐步解体发生于近代，与材料时间不符，排除C项；材料并未提及民众服饰的材质变化，只是说明了丝绸的生产情况，无法推断出服饰材质的根本改变，排除D项。