C

根据材料“17世纪荷兰所享受的地位，只有后来的大不列颠和美国才能与之比肩”及所学可知，17世纪的荷兰商业资本主义比较发达，素有“海上马车夫”之称，当时的荷兰占据着世界商业霸主的地位，C项正确；
近代英国率先建立起了代议制度，排除A项；
荷兰人格劳秀斯的著作《战争与和平法》奠定了国际法的基础，与题干主旨不符，排除B项；
17世纪初，荷兰人组建了一批海外贸易垄断公司，开创了新的商业模式，促进了荷兰商业资本主义经济的发展，与题干主旨不符，排除D项。
故选：C。
本题考查荷兰的殖民扩张，让学生阅读史料并结合所学作出回答。
本题考查荷兰的殖民扩张，考查学生分析材料信息和运用知识分析历史问题的能力。