C

连续性指事物在时间上的不间断性。题干明确指出，尽管汉字的书体不断变化，但一直绵延至今，这体现了汉字发展的连续性，故选C项；多元性通常指多种元素或文化并存。虽然汉字有多种书体，但题干强调的是汉字演变的连续性和绵延性，而非多元性，排除A项；包容性指对不同文化或元素的接纳和融合。题干并未提及汉字在演变过程中对其他文化的包容或融合，排除B项；统一性通常指事物内部各部分的协调一致，题干虽然提到了汉字作为共同的文化符号，但并未强调其内部各部分的统一性，而是强调了其演变的连续性，排除D项。