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据材料“1864年”并结合所学知识可知，这一时期洋务运动兴起，据材料“建广州同文馆……购买、仿制西式船炮有所开展或酝酿”可知，毛鸿宾也在广州采取了措施向西方学习，结合所学知识可知，这一时期的目的是“师夷长技以自强”，即抵御外来侵略、挽救民族危机，故选D项；据设问“这些举措旨在”可知，材料强调的是毛鸿宾采取这些举措的目的，而“促进近代教育兴起”是广州同文馆建立的影响，因果倒置，排除A项；据材料“聘请美国人教习西文，招收学生学习英文”可知，其不仅培养技术人才，也培养外语人才，其次，无论是学习外语还是学习先进技术，都只是手段，其目的应为挽救民族危机，排除B项；据材料“1864年”并结合所学知识可知，这一时期太平天国运动已经被镇压，故其目的不在于镇压太平天国运动，排除C项。