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据材料“依靠国内的充分供应，‘物价转入稳定，脱出通货膨胀的苦海’”并结合所学可知，新中国成立之初，党和政府采取有力的经济措施和必要的行政、法律等手段，同上海等大城市的投机资本进行“银元之战”和“米棉之战”，到1950年春，全国物价趋于稳定，结束了连续十几年物价暴涨的局面，人民政府赢得了全国人民的信任，而材料“脱出通货膨胀的苦海”“上海正在起变化”体现了陈毅对新政权稳定物价能力的肯定，故选D项；“米棉之战”是新中国成立初期打击国内米棉投机活动的一场斗争，开始于1949年，到1950年已经结束，因此陈毅的讲话并非“米棉之战”的指导思想，排除A项；1950年处于过渡时期，新民主主义革命已经结束，当时中国的革命性质并未出现变化，排除B项；上海公私合营开始于1953年，时间上与材料不符，排除C项。