B

1952 年土地改革完成，与材料中“1957年”不符，故A项错误；到1956年底，我国基本完成了三大改造，广大农民参加农业生产合作社，走集体化道路，与材料中“1957年”相符，故B项正确；产业结构不仅仅是材料中“农业经济变化”，故C项错误；从1953年到材料中“1957年”，国家实行第一个五年计划，与市场不符，故D项错误。