本题考查西周的礼乐制度的变化。材料反映了依据周礼规定，天子在祭祀祖先时用九鼎、诸侯七鼎，到东周的春秋时期，变为天子、诸侯均用九鼎。此变化在一定程度上折射出王侯关系的变化，故选C。从西周到春秋时期均表现为等级森严、层层分封的社会机构，社会也没有出现转型变化，故A、B错误；D在材料中无体现，故排除。