B

“2005年，中国香港迪士尼乐园开幕，这是继美国、日本、法国之后的第五座园区，该园区首次加入了中式餐厅，园内菠萝包、寿司、咖喱等一应俱全”在一定程度上体现经济全球化与文化多样性融通发展，故B正确；
A项“世界多极化格局形成”说法错误，故排除A；
《为您的学区制定隐私政策》等相关规定与“社会信息化促进信息交流和知识共享”矛盾，故排除C；
“欧盟与安第斯共同体成员国签署的《欧洲联盟及其成员国与哥伦比亚、秘鲁自由贸易协定》正式生效”在一定程度上打破空间距离限制，故排除D。
故选：B。
本题考查经济全球化，依据题干要求“料与推论之间逻辑关系正确”并结合选项进行分析。
本题考查经济全球化的相关知识，旨在考查学生结合所学知识分析问题的能力，难度适中。