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[单选题]
1544年,意大利植物学家马蒂奥利在《药物志》中称,番茄“在我们时代已经传入意大利。它表面平滑得像苹果,果肉可切成块;果实刚长出来时为青绿,成熟后就变为金黄色。可以像茄子那样,用油、盐、胡椒煎炒。”由此可见,番茄的传播有助于( )
A
解决饥饿问题
B
促进全球联系加强
C
丰富饮食结构
D
提升民众幸福指数
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参考答案
试题答案:
C
试题答案:
番茄从美洲传入意大利后,人们能用多种烹饪方式进行处理,这体现番茄丰富了当地的食物种类,为饮食带来新选择,改善了饮食结构,故选C项;材料仅提及番茄烹饪方式,未表明其产量足以解决饥饿问题,排除A项;促进全球联系加强是新航路开辟的整体背景,但题干仅描述番茄在意大利的具体应用,未涉及跨洲贸易或文化交流,排除B项;提升民众幸福指数属主观评价,材料仅客观记录烹饪方法,未提及其对生活质量或情感的影响,排除D项。
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