1544年，意大利植物学家马蒂奥利在《药物志》中称，番茄“在我们时代已经传入意大利。它表面平滑得像苹果，果肉可切成块；果实刚长出来时为青绿，成熟后就变为金黄色。可以像茄子那样，用油、盐、胡椒煎炒。”由此可见，番茄的传播有助于（　　）-历史老师定哥

[单选题]
1544年，意大利植物学家马蒂奥利在《药物志》中称，番茄“在我们时代已经传入意大利。它表面平滑得像苹果，果肉可切成块；果实刚长出来时为青绿，成熟后就变为金黄色。可以像茄子那样，用油、盐、胡椒煎炒。”由此可见，番茄的传播有助于（　　）

A解决饥饿问题

B促进全球联系加强

C丰富饮食结构

D提升民众幸福指数

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参考答案

试题答案：

C

试题答案：

番茄从美洲传入意大利后，人们能用多种烹饪方式进行处理，这体现番茄丰富了当地的食物种类，为饮食带来新选择，改善了饮食结构，故选C项；材料仅提及番茄烹饪方式，未表明其产量足以解决饥饿问题，排除A项；促进全球联系加强是新航路开辟的整体背景，但题干仅描述番茄在意大利的具体应用，未涉及跨洲贸易或文化交流，排除B项；提升民众幸福指数属主观评价，材料仅客观记录烹饪方法，未提及其对生活质量或情感的影响，排除D项。