C

据材料信息并结合所学可知，鄂君启金节不仅反映了战国时期楚国与鄂君启之间的政治关系，还提供了关于当时税收体制和物流管理的详细信息。金节上的铭文明确了持有金节者的特权，即在运输货物时可以免除一定的税收，这显示了当时楚国对特定人物和活动的税收优惠政策。通过研究这类文物，历史学家和考古学家能够更深入地理解古代社会的经济运作方式，以及国家如何通过税收政策来调控经济和贸易，故选C项；楚国的霸主地位是在春秋时期逐渐确立的，楚庄王举行了著名的“问鼎中原”的事件，显示了楚国的实力和楚庄王问鼎中原的野心，楚国的霸主地位在楚庄王时期（公元前613年—公元前591年在位）达到了顶峰，排除A项；公元前323年还是战国时期，全国尚未统一，“全国性贸易网络形成”与事实不符合，排除B项；甲骨文主要指商朝晚期（约三千多年前）王室用于占卜记事而在龟甲或兽骨上刻写的文字，是迄今为止发现的最早的成熟汉字，排除D项。