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据材料“清政府令温州、泉州等地‘无论华洋商人贩运，均将船货扣留’”及所学可知，1861年是第二次鸦片战争后，《天津条约》允许外国商船和军舰在长江各口岸自由航行，但温州和泉州不是通商口岸城市，更不是长江口岸，英国从温州、泉州的食盐贸易违背了已有条约体系，故选A项；清政府是限制英国在中国的食盐贸易，不是镇压太平天国，排除B项；民用企业是洋务运动后期，洋务派为了“求富”开办的一批官督商办的企业，洋务运动中第一个民用企业是1872年李鸿章在上海创办的轮船招商局，时间不符，排除C项；材料没有中国进出口贸易数据，不体现贸易逆差，排除D项。