A

本题考查古希腊的人文主义思想。分析材料信息可见，柏拉图此段话反映了人的感觉对于认识的重要性，可见柏拉图的主张解释了“人是万物的尺度”即人的感觉的重要作用，故选A。B、C在材料中无体现，故排除；苏格拉底的认识论强调“认识自我”即强调认识中人的主体性，柏拉图的主张发展了苏格拉底的认识论，故D错误。