【考点】十一届三中全会与经济体制改革
【解析】“安徽省委乃至中央，最后邓小平亲自批示让其继续经营”出现的原因不是停滞而是改革刚刚开始，思想观念还没有转变，故A项错误；“‘傻子瓜子’由小作坊发展成100多人的大厂”只是个案，无法说明全部民营企业，故B项错误；“小作坊发展成100多人的大厂，被人认为是资本家复辟向上级反映，结果惊动安徽省委乃至中央”一个正常的发展却被当作资本主义，可见思想没有解放，不符合改革的要求，故C项正确；“20世纪80年代初”可知，市场经济目标尚未提出，故D项错误。