《齐民要术》记录了我国北朝时期黄河中下游地区的农业生产经验，涉及畜牧业，故选B项；《九章算术》是关于数学方面的著作，成书于东汉，所以不可能记录我国北朝时期的农业情况，排除A项；《农书》是元朝王祯的著作，主要记载的是农业生产技术，没有关于北方畜牧业经验的相关内容，排除C项；《本草纲目》是关于医药学方面的著作，与农业无关，排除D项。