A

试题分析：本题主要考察的是对材料的理解分析能力。“亩产5石稻”“亩产高达10石”“一亩二十斛”等数字说明当时的农业耕作技术很高，故A项正确；古代经济重心的完成是在宋代，与题中“南朝”不符，故C项错误；北方战乱的社会环境与单位面积产量没有直接关系，故B项错误；“繁荣”强调农业的整体发展，与单位面积的产量没有必然的关系，故D项错误。所以答案选A。 考点：古代中国的经济?农业的主要耕作方式和土地制度?农业耕作技术的改进